21世纪经济报道记者 陶力 杭州报道
图为新亮相的淘宝便利店南京旗舰店
即时零售战火燃至关键的供应链环节。
“闪购仓迎来了战略级的机会窗口，我们要及时解决生态里的痛点。眼下，重构已经开始，除了资金、物流之外，还有两个重要的维度是时间和空间。”日前，淘宝闪购即时零售总经理根仙在发布会上透露，一个闪购仓的面积大概在400平方米，但是未来有机会做到大几百万元甚至上千万元成交额。
当天，淘宝闪购正式发布全新连锁便利品牌“淘宝便利店”，主打闪购仓形态，将逐步覆盖全国200多个城市，以品牌授权形式给到符合标准的优质商家使用，门店资产属于商家，商家按照平台标准提供服务。
根仙强调，将坚定与生态共赢共进，不建仓、不开店、不与商家争利。在此之前的10月29日，美团闪购宣布将联合上万个品牌建设“品牌官旗闪电仓”。品牌可通过入驻“官旗闪电仓”在美团闪购开设官方旗舰店，美团闪购将为品牌搭建仓储、配送、数字化系统等即时零售“基建”。
这意味着，美团与淘宝互相攻入了对方的腹地。从上半年的价格补贴、流量争夺之后，再到后端构筑供应链基础设施，平台生态的协同能力将面临新的考验。从社交平台曝光的淘宝便利店照片来看，它也不再是一个传统封闭的物理空间，更像是集供应、仓储、物流、支付于一体的“驿站”。
赋能，而非替代
与市场主流自营模式不同，淘宝便利店采用品牌授权模式，平台自身不开店、不建仓，而是将品牌授权给符合标准的优质商家，旨在通过技术赋能与标准输出，提升整个仓店行业的服务体验与品牌化程度。
这一模式的推出，源于即时零售市场的爆发式增长与行业供给端的发展瓶颈。淘宝闪购数据显示，今年8月，其日订单峰值已达到1.2亿单，周日均订单量达8000万单，带动闪购月度交易买家数突破3亿，相较今年4月增长200%。
市场急速扩张的同时，用户需求正朝着全时段、全品类、全场景演进。在淘宝闪购平台，提供24小时服务的便利店数量已占三分之一，过去一年同比增长超50%。今年暑期，全国有超127个城市夜间订单月环比增长超100%，“夜间经济”潜力巨大。
同时，消费场景从应急需求扩展到出差、旅行、露营等多个场景。然而，需求的蓬勃发展与供给端的参差不齐形成了鲜明对比。行业普遍面临商品同质化、品牌认知度低、商家数字化能力薄弱等问题，制约了服务品质的进一步提升。
天津非我莫属科技有限公司创始人郝雅静对此深有体会， 从2018年入局开始，她代理的城市也从天津一个城市扩展到了京津冀九城，日均签单到目前已经突破日均14万单。而在2021年10月份左右，她清晰记得自己代理的城市天津宝坻区，整个零售大盘的订单才300单，其中还包括水果、生鲜、医药、数码等等。
但是在当时的那个体量下，为什么还要坚定去做零售仓的生意？郝雅静坦言，在零售场景的“万物到家”潜力还远远没有打开，她告诉21世纪经济报道记者，淘宝闪购仓从仓店选址，再到货盘迭代以及仓型的规划，最后再到数字化设备升级，都大大提高了开业效率。“10月8日是我们试营业，第二天仓店就达到了400单。在营业的第20天，我们在平台的月售已破万单。”
零售的边界已经被无限拓宽，淘宝便利店也展现出远超传统仓店模式的爬坡速度与发展潜力。未来一年，淘宝闪购将投入20亿资金，用于助力商家品质仓店建设、商品品质升级、物流能力建设及数字化能力迭代。
具体而言，首批将开放34个名额，预计覆盖200个城市，主力仓型为SKU过万的旗舰仓与标准仓，并针对校园等特殊场景设置专属仓型。
“其实在闪购背后，从履约、商品、数据和选址都碰到很大的困难。一般前置仓5000到8000平方米，现在我们要做的仓，如果是800到1000平方米的话，也会有上万SKU，行业库存准确率现在大概也就80%左右，带来大量的拣货、库存不准，包括缺货的问题。”杭州元物链科技有限公司总经理杨飞预计，通过平台赋能数字化升级以后，货盘会越来越精准，一仓多店也更具备可行性。同时，白牌商品也能标品化。
眼下，在杨飞经营的大仓里，库存准确率已经达到了99.7%以上。
“品牌化”进阶
如何给闪购高效接入电商类供给，打破传统便利店单一的货架模式，是即时零售与传统零售的竞争点，也是美团、阿里在外卖大战之后，又一个关键战场。其本质是一场生产关系与行业生态的变革尝试，平台不再扮演既当“裁判员”又当“运动员”的角色，而是退居幕后，成为规则制定者与能力输出方。
淘宝官方数据显示，闪购业务强劲带动了手机淘宝APP8月的日活跃用户（DAU）增长20%，月活跃用户（MAU）增长25%。淘宝月度人均购买天数平均同比提升约20%，显示出“即时需求”对整体用户活跃度的强大拉动作用。
从行业来看，闪购仓是目前即时零售中增速最快的业态，9月份，淘宝闪购单月销售额破千万的零售品牌数达77个，单月破百万的品牌达490个。
现在即时零售到了什么阶段？根仙一针见血指出，目前已进入由量变到质变的拐点，用户对品质和品牌有了更高的要求。
因此，即时零售的下半场首先要解决品牌化和同质化的问题。
“在同样的闪购仓门店内，整个品类的同质率达到了70%，意味着70%的商品是一样的，可能下一步就是低价‘内卷’。用户说对于仓店的品牌是没有太多认知的，所以消费者在推荐、搜索里很难感受到仓店真正的优势是什么。”淘宝闪购即时零售新供给业务部总经理跃帅认为，目前对商家来说，品质升级之路还很缓慢，并且在数字化能力、零售降本增效方面的能力提升比较慢，这也就成为淘宝便利店上线的契机。
面对上述问题，阿里巴巴旗下的1688平台也参与进来，一方面联动工厂资源找到货品源头，另一方面通过“万彩”系统，直接和工厂的定制产能进行深度对接。
无论淘宝还是美团，都试图去开拓新的蓝海，对于品牌来说既是机遇也是对自身能力的挑战。尼尔森IQ咨询分析与消费者洞察业务中国区负责人王斐认为，品牌企业若想赢得年轻主力消费者，需依赖本地化数据洞察其真实需求，并通过产品创新与全渠道运营建立长期信任。“平台需要通过提升购物效率与服务体验，满足消费者在不同生活阶段的消费动机。因为，当下年轻人的购物方式正持续进化，只有通过积累的数据为驱动，才能真正实现与这一代消费者的深度连接。 ”
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